Материально-технические ресурсы предприятия. Показатели эффективности использования мат. ресурсов Информационные ресурсы по математическому образованию

Мат.ресурсы – потребляемые в процессе пр-ва предметы труда, к кот. относятся основн. и вспомогат. материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, топливо и энергия на технологические нужды.

Все мат. ресурсы делятся на сырьевые и топливно-энергетические. Сырьевые ресурсы – совокупность имеющихся в стране предметов труда, которые используются непосредственно для пр-ва различной продукции. Сырьевые ресурсы:1)в зависимости от функций, которые выполняет в создании продукции – основн. и вспомогат. Основн. сырье – виды сырья, кот. составляют основу производимой продукции. Вспомогат. сырье – участвует в изготовлении продукции, не являясь ее производственной основой, а лишь придавая ей определенные св-ва.2)по характеру и размерам затрат труда – первичное и вторичное(отходы пр-ва) 3)по критерию происхождения – промышленным(получаемое в обрабатывающ. и добывающ. пром-ти) и с/х. с/х сырье – продукция отраслей с/х. 4)по характеру образования – мин-ое, орган-ое, химич-ое. 5)по степени воспроизводимости – воспроизводимые и невоспроизводимые.

Материалы –продукты труда, прошедшие одну или несколько стадий предварительной обработки и предназначенные для дальнейшей переработки в процессе изготовления готовой продукции. Классификация материалов аналогична классификации сырьевых ресурсов.

Различают потенциальные и реальные топливно-энергетические ресурсы. Потенциальные ТЭР – объем запасов всех видов топлива и энергии, кот.располагает страна в целом.Реальные ТЭР – совокупность всех видов энергии, используемых в экономике страны: 1)природные ТЭР – уголь, торф, прир. газ. 2)продукты переработки топлива – кокс, брикеты, неятепродукты. 3)вторичные энергетические ресурсы – топливные отходы, горячие газы, отработанный газ.

Обобщающие показат. – материалоемкость пр-ва и продукции, материалоотдача, показатели абсолют. и относит. изменения объема мат. затрат, интенсификации использования мат. ресурсов, показатели структуры потребления мат. ресурсов.

Единичные показат. – показат. полезного использования мат. ресурсов и показатели, характеризующ. долю отходов, потерь мат. ресурсов и степень вовлечения их в пр-во (ко­эф. извлечения полезного компонента из исходного сы­рья, коэф. выхода продукции из ис­ходного материала, коэф. использования ма­териала, коэф. раскроя и разл. расходные коэффициенты).

Материалоемкость пр-ва – характер. уровень и эфф. использования мат.ресурсов в целом по пр-ву, независимо от конкр. видов производимой продукции. Материалоотдача – показат., обратный материалоемкости, определяется делением ст-ти продукции к стоимости израсходованных материалов. Показывает сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов.

Коэффициенты извлечения продукта из исходного сырья - отношение объема фактически извлеченного продукта к объему этого продукта, содержащегося в исходном сы­рье.

Показатель выхода продукции из исходного сырья - отно­шение количества произведенной продукции к количеству израсходованного сырья.

Коэффициенты использования материала - характеризует степень использования материала на стадии изготовления продукции.

Коэффициенты раскроя -отношение площадей раскроенных заготовок к площади раскраиваемого мате­риала (при раскрое тканей, кожи, листового металла и др.).

Расходный коэффициент - показат., обратный коэф­ф. использования и коэфф. раскроя, отношение нормы расхода материальных ресурсов к полезному их расходу.

Коэффи­циент отходов и потерь - показатели, харак­теризующие уровень образования отходов и потерь.

Нормирование материальных ресурсов – процесс определения мин. величины их расхода, достаточной для нормального протекания пр-го процесса. Нормирование расхода материалов - Установленные меры потребления материалов.

Классификация норм расхода : 1)по периоду действия – текущие, перспективные; 2)по масштабу применения – индивидуальные (на отд. виды продукции), групповые(изготавливаемые для группы изделий); 3)по степени детализации – нормы специализации, разрабатываемые с применением детализированных расчетов, сводные нормы, разрабатываемые с применением укрупненных методов расчета.

Направления рационального исп-я сырьевых и топливно-энергетических ресурсов:

1)улучшение структуры топливно-энергетического баланса 2)более качественная подготовка сырья 3)правильное хранение сырья и топлива 4)химизация производства 5)использование отходов производства 6)вторичное использование сырья 7)комплексное использование сырья

Ресурсосбережение - комплекс организационно-технических мер и мероприятий, сопровождающих все стадии жизн. цикла объектов и направленных на рац. использование и экономное расходование ТЭР. Энергосбережение - ограничение потребления различных видов энергии.

На материалоемкость продукции и эффек-ть материалопотребления оказывают влияние факторы: 1)внешние–гос.регулирование ресурсосбережения, конъюктура рынка, научно-техн. развитие, общеэкономические факторы. 2)внутренние – реакция на воздействие внешних факторов 3)технические(на стадии проектирования, влияют на уменьшение расхода материалов и повышение качества продукции) – снижение абс. и уд. массы изделия, повышения качества материалов, замена дорогостоящих материалов. 4)технологические(на стадии изготовления продукции обуславливая снижение отходов и потерь материалов)–внедрениенового оборудования,материалосберегающих технологий,совершенствование изготовления деталей,повышение уровня механизации. 5)организационные – совершенствование организации пр-ва,системы нормирования расхода матер.ресурсов, учета их фактического исп-я, системы обеспечения мат. ресурсами, контроля качества продукции, квалификация персонала. 6)экономические– эк.стимулирование работников, эк. ответственности за нерац. Исп-е мат. ресурсов, эк. состояние п/я. Переход к ресурсосберегающему воспр-ву требует рационализации исп-я ресурсов, структурной перестройки пр-ва с учетом реальных потребностей внутр.и внеш.рынков, внедрения достижений НТП, новейших методов упр-я, анализа и прогнозирования,гос.поддержки и регул-я ресурсосбережения при исп-ии законодательно установленных стимулов и санкций.

23. Система планирования деятельности организации.

Планирование -это разработка и корректировка плана, включающие предвидение, обоснование, конкретизацию и описание деятельности хозяйственного объекта на ближайшую и отдаленную перспективу. единиц. В нем предельно четко и подробно указываются:

Цель деятельности предприятия и его структуры на плановый период, количественно выраженная системой установленных показателей;--Средства достижения цели;--Правила и сроки выполнения работ;--Исполнители плана по срокам и видам работ;-- Методы, этапы и средства контроля выполнения плана.

Планирование деятельности предприятия,в зависимости от принятой в государстве политики регулирования экономических процессов,может быть централизованным или децентрализованным.

Основным методом планирования является балансовый.Смысл его состоит в том,чтобы обеспечить равенство двух показателей.

Нормативный метод основан на использовании норм и нормативов расхода живого и овеществленного труда для определения переменных величин.

Графические методы могут иметь различные формы:сетевой,линейный,который составляется в осях координат,где Х-время работы,У-вид работы.по такому же методу рассчитывается точко безубыточности предприятия,где Х-объем производства,У-стоимость продукции.

Сетевой метод применяется при планировании подгатовки производства новой продукции

Программно-целевой метод применяется при разработке сложных проектов,где участвуют много исполнителей.

Экономико-математические модели в планировании применяются в различных модификациях.Смысл их состоит в том,что состовляется модель из ряда показателей и коэффициентов.Находится переменная планируемая величина (У),как зависимая от других факторов (Х).Например,линейная зависимость показателей выражается формулой

У=а 0 +а 1 х 1 +а 2 х 2

Где У-потребление электроэнергии,кВт-час;

Х 1 -мощность технологического оборудования,кВт;

Х 2 -производственная программа,штук;

а 0 ,а 1 ,а 2 -коэффициенты,полученные расчетным путем по ретроспективным данным.

Перечисленные методы планирования различных аспектов функционирования фирмы являются своего рода инструментарием плановиков,специалистов и руководителей по определению целей развития и путей их достижения.

Основные задачи планирования деятельности предприятия состоят в следующем:

Обеспечить финансовую устойчивость предприятия и рентапильность капитала более высокую,чем у конкурентов;--увеличить объем подаж и долю на рынке за счет высоко-конкурентной продукции,работ,услуг;--создать новые рабочие места для обеспечения социальной стабильности в стране и престижа государства в мировом сообществе.

Планирование деятельности предприятия базируется на следующих принципах:непрерывность,оптимальность,экономичность,стабильность,органи-ческое единство планов предприятия и его подразделений,выделение приоритетов,

1.С точки зрения обязательности плановых заданий-директивное и индикативное планирование.

2.В зависимости от срока,на который составляется план,и степени детализации плановых расчетов принято различать долгосрочное (первпективное),среднесрочное и краткосрочное (текущее) планирование

4.В теории и практике планирования могут также выделяться другие виды планирования,охватывающие как главные,так и второстепенные аспекты этого процесса.

Внутрифирменное планирование как составная часть процесса управления предприятием может иметь следующие организационные формы:

С централизованными функциями планирования;

С децентрализованными функциями планирования.

Создание систем планирования организации требует затрат.Но эффект от рациональной организации производства всегда превышает эти затраты.

Стратегическое планирование,как правило,ориентировано на долгосрочную перспективу и определяет основные направления развития хозяйствующего субьекта.

Основная цель стратегического планирования состоит в создании потенциала для выживания предприятия в условиях динамично изменяющейся врешней и внутренней среды,порождающей неопределенность перспективы.В результате стратегического планирования предприятие ставит перспективные цели и вырабатывает средства их достижения

Стратегическое планирование имеет свою технологию.Процесс сьретегического планирования включает следующие этапы:

Определение миссии предприятия;-формулирование целей и задач функционирования предприятия;-анализ и оценка внешней среды;

Анализ и оценка внутренней структуры предприятия;-разработка и анализ стратегических альтернатив;-выбор стратегии.

Для стратегического планирования характерны следующие особенности:

Оно должно дополняться текущим;

Стратегические планы разрабатываются на совещаниях высшего руководства фирмы,которые проводятся ежегодно;

Годовая детализация стратегического плана осуществляется одновременно и в тесной связи с разработкой тактического плана;

Большинство западных компаний считает,что механизм стратегического планирования должен быть усовершенствован

Стратегическое планирование рассчитано на длительный период. Тактическое планирование является средством реализации стратегических планов.Если осноаная цель стратегического плана заключается в том,чтобы определить,чего хочет добиться предприятие в перспективе,то тактическое планирование должно ответить на вопрос,как предприятие может достичь такого состояния.

Сайты математической и образовательной направленности: Ресурсы для школьников и абитуриентов

• портал EduStudio/ - созданный для обучения и проверки знаний по математике для школьников
• 1000zadach.info - интернет-сборник задач по школьному курсу математики.
• mat-ege.ru - решения прототипов ЕГЭ-2012 по математике, полезные материалы и статьи для подготовки к ЕГЭ. Бесплатный доступ к видеоурокам ЕГЭ (математика, 2012).
• кафедра БМА СГТУ - сайт Кафедры «Биотехнические и медицинские аппараты и системы» Саратовского государственного технического университета.
• mathforyou.net - математический портал решения задач в режиме онлайн. На сайте представлено более 20 онлайн калькуляторов, которые позволяют осуществлять подробное решение задач из различных разделов математики: дифференциальное и интегральное исчисление, операции над матрицами, построение графиков функций, решение уравнение и многое другое.
• www.olimpus.org.ru - предметные олимпиады на 2011/2012 учебный год по русскому языку, английскому и математике.
• www.loviotvet.ru - Бесплатная программа ЛовиОтвет для автоматического решения математических примеров любой сложности с отображением этапов решения онлайн.
• Geolcom.ru - Целью этого проекта является объедение геологического интеренет-сообщества для создания удобного информационно-образовательного ресурса, включающего в себя электронную библиотеку геологической литературы, раздел обучающих видео-уроков и лекций, анонсы событий геологического сообщества и другие материалы геологической тематики.
• Библиотека студента ПГТУ - книги, статьи, курсовые, расчетки по энергетике в свободном доступе.
• Математика для школы. - Понятные объяснения. Решение задач и примеров по математике.
• http://studlab.com/ - Студенческая лаборатория. Обзор софта для студентов. Интернет эксперименты. Библиотека учебных материалов. Оригинальные MathCad - решатели.
• Сайт средней общеобразовательной школы № 60 с гимназическими классами им. В.С.Опариной
• http://logika.vobrazovanie.ru/ - Увлекательные логические задачки, которые будут интересны как для детей, так и для взрослых. Забавные задачи адаптированы для современных школьников. Для каждой задачи описана методика решения. В простой и понятной форме подаются основные понятия и принципы логики. Задачи развивают логическое мышление и математическую смекалку.
• http://www.y10k.ru - Примеры решения типовых задач из курса высшей математики с помощью наиболее популярных математических пакетов Mathcad, Matlab, Maple, Statisticа. Есть методические разработки преподавателей математики по их использованию. Учебники по упомянутым программам, демо-версии и бесплатный софт для решения уравнений, файлы к книгам. Время от времени проводятся конкурсы. Форум, ссылки по тематике."
• http://diffurov.net - Сайт, где решают дифференциальные уравнения.
• http://integraloff.net - Сайт предназначен для решения различных задач по математике в режиме онлайн, т.е. решение вашей задачи вы получаете сразу же, прямо на сайте.
• http://tcheb.ru - В проекте собираются все механизмы, созданные великим русским математиком - Пафнутием Львовичем Чебышевым.
• http://www.etudes.ru - На сайте представлены этюды, выполненные с использованием современной компьютерной 3D-графики, увлекательно и интересно рассказывающие о математике и ее приложениях. Приглашаем совершить познавательные экскурсии по красивым математическим задачам. Их постановка понятна школьнику, но до сих пор некоторые задачи не решены учеными.
• www.megabotan.ru - Собрание решебников и ресурсов для обучения школьников. Решения заданий по различным предметам, ЕГЭ и многое другое.
• http://www.e-parta.ru - Блог школьного Всезнайки. В Блоге есть информация о подростковых конкурсах, турнирах и олимпиадах, в которых можно попробовать свои силы и получить свою минуту славы.
• http://matematika.ucoz.com/ - На сайте размещены презентации уроков математики, рассчитанных на учеников общеообразовательной школы. Все презентации 5 – 10 минут. Кроме того, размещены внеклассные мероприятия.
• http://uniquation.ru/ru - Uniquation создан, чтобы искать математическую информацию в интернете. Для поиска информации о математическом объекте вам необходимо ввести представление этого объекта в TeX формате и нажать «Найти».
• http://uchit.rastu.ru - Математика, русский язык онлайн задания. - Информационно развлекательный и образовательный портал для детей дошкольного и младшего школьного возраста и их родителей.
• http://interneturok.ru - Образовательный видео-портал InternetUrok.ru. База бесплатных видео-уроков по школьной программе.
• http://free-math.ru - Сайт о математике. Включает в себя разделы высшей, школьной и занимательной математики, а также историю науки. Особое внимание уделено вопросу подготовки к ЕГЭ по математике.
• http://fpi-kubagro.ru - Сайт Факультета прикладной информатики Кубанского государственного аграрного университета.
• http://www.matematika-na.ru - Решение математических задач 5-6 классы. Онлайн проверка ответов.
• http://onu.edu.ua - Официальный сайт Одесского Национального Университета имени И.И. Мечникова.
• http://edu.glavsprav.ru - Подробная информация о вузах Петербурга, среднем и дополнительном образовании, курсах и обучении за рубежом.
• http://www.moiuroki.ua - Первая социальная сеть для школьников Украины и России. На сайте собрана полная база ГДЗ онлайн с 5 по 11 класс, топики, рефераты и многое другое. Знакомься, общайся и помогай другим с домашкой!
• http://www.berdov.ru - сайт репетитора по математике Павла Бердова. Сборник уроков и тестов для подготовки к экзаменам.
• http://4-8class-math-forum.ru - Детский Математический Форум для школьников 4 - 8 классов.
• http://mathnw.by.ru/pages/about.shtml - Северо-Западная заочная математическая школа: дистанционное углубленное изучение математики, биологии и химии для школьников 8-11 классов.
• http://www.ege-trener.ru - Егэ-тренер. Генератор задач и их решений.
• http://znaniya-sila.narod.ru - На сайте вы узнаете много интересного из мира науки, познакомитесь с историей величайших научных открытий и достижений, прочтете работы выдающихся учёных мира: физиков, астрономов, математиков и биологов. Подробно изучите Вселенную и космос.
• http://www.uztest.ru - ЕГЭ по математике. Сайт предназначен для подготовки учащихся к экзамену. Имеются: on-line тестирование в форме ЕГЭ, конспекты по школьной математике, сервисы для учителей математики – тренинги, тестовые задания, журнал оценок, учебно-методические материалы.
• http://www.lessons-tva.info - Обучение в интернет. Представлены он-лайн учебники по дисциплинам: Экономическая информатика; Компьютерные сети и телекоммуникации для экономических специальностей; Основы электронного бизнеса.
• http://www.alsak.ru - Сайт учителя Саковича (Беларусь) о разноуровневом обучении физике и его дидактическом обеспечении для профильных 9-11 классов школы. Выложены статьи методического журнала "Физика: проблемы преподавания". Работает форум.
• http://500metrov.ru - Образовательный портал, готовые уроки, планы работ, форум.
• http://www.matburo.ru - Ресурсы по математике: учебники, лекции, ссылки на полезные сайты, программы, он-лайн решатели. Решение контрольных по высшей математике и теории вероятностей.
• http://zateevo.ru - Всероссийский информационно-развлекательный интернет-журнал для школьников 9-14 лет ЗАТЕЕВО.
• http://webmath.ru/ - Сайт посвещен практическим аспектам математике, алгебры и геометрии. Главная задача сайта - чтобы студенты и просто учащиеся, могли зайти на него и, не устанавливая никаких специальных программ, не имея никаких навыков работы с сайтом, смоги совершить необходимые им математические действия.
• http://olymp.ifmo.ru - Интернет олимпиады по информатике и программированию Санкт-Петербург. Всероссийские и городские интернет олимпиады в СПбГУ ИТМО, Санкт-Петербург. Положения, сроки проведения, примеры типовых задач и регистрация участников.
• distant.phys.msu.ru - Центр дистанционного образования физического факультета МГУ им. М.В.Ломоносова представляет курсы углубленного изучения физики и математики для школьников.
• otlichka.ru/ - Решения из задачника Кузнецова. - на сайте Вы найдете решения к задачнику Кузнецова Л.А. по высшей математике, а также сам задачник в электронном виде.
• www.mathschool.ru - Кафедра математики СУНЦ МГУ.
• www.mathbook.ru - Книги ФМШ - учебные пособия и художественная литература, написанные преподавателями и выпускниками ФМШ-18 - СУНЦ МГУ.
• www.kolmogorovschool.ru - Дайджест ФМШ - статьи и публикации об учениках, преподавателях и выпускниках ФМШ-18 - СУНЦ МГУ.
• www.readings.ru - Международная научная конференция школьников "Колмогоровские чтения".
• www.kolmogorov.info - А.Н.Колмогоров: биография ученого, книги, фотографии.
• http://2x2.110mb.com - Cайт создан для абитуриентов, школьников и студентов. На нем представлены тесты ЕГЭ по различным предметам, особое внимание уделено математике. Как школьной, так и высшей. Сделаем сложное - понятным, понятное - легким.
• http://www.mosvuz.narod.ru/ - На сайте преподаватели вузов Москвы рассказывают о возможностях досрочного поступления в лучшие вузы Москвы - как стать студентом, участвуя в олимпиадах, сдав Централизованное тестирование и т. д.
• http://mgup-vm.narod.ru/ - САйт студентов МГУП Учебные материалы, облегчающие жизнь студенту.
• http://geometr.info/ - Мир Геометрии - портал для школьников, абитуриентов и студентов. Сайт создан с целью сделать доступной любую информацию о Геометрии всем пользователям сети. Изучив наш проект, вы сможете научиться доказывать теоремы и применять их в решении задач, узнать язык знаков, применяемый в Геометрии, изучить историю и биографию деятелей науки.
• http://science.kharkov.ua/education/ - Дистанционное образование, заочное образование.
• http://forstudy.com.ua - Рефераты, домашние задания, курсовые, биографии.
• http://www.klyaksa.net - Портал учителя информатики. На портале представлен дидактический и методический материал по предмету, разработки уроков, конспекты школьника по программированию, форум учителей, тесты on-line...
• http://vzms.relline.ru - Портал математического отделения Открытого Лицея "Всероссийская заочная многопредметная школа" при МГУ им. М.В. Ломоносова.
• http://www.ocito.kaluga.ru/ - Сайт освещает деятельность ГОУ «Областной центр информационных технологий в образовании» (ГОУ ОЦИТО) в Калужской области. Рассказывает о событиях в Калуге и области, важных для работников сферы образования. Описывает образовательные проекты, в которых участвует Калужская область. Позволяет записаться на компьютерные курсы для детей и взрослых.
• http://www.5-ka.com/ -Сборник лекций и шпор по различным предметам.
• http://www.toehelp.ru/ -Решение задач по ТОЭ, ОТЦ, Высшей математике, Физике, Программированию, Термеху, СопроМату...
• http://www.bymath.net/ -Математическая интернет-школа. Все разделы программы средней школы по элементарной математике. Арифметика, алгебра, геометрия, тригонометрия, функции и графики, основы анализа. Теория и решение задач.
• http://eidos.ru/ - Дистанционное образование: курсы, олимпиады, конкурсы, проекты, интернет-журнал "Эйдос".
• http://umnojenie.narod.ru/ - Способ умножения "треугольником".
• http://fizmatclass.ru/ - НОУ "Университетская математическая школа", очные и заочные подготовительные курсы по математике, физике, русскому языку и литературе. Сотрудники школы - преподаватели Механико-математического факультета, факультета ВМиК, Физического факультета, Факультета журналистики МГУ.
• http://game.fizmatclass.ru/ - математическая онлайн игра, основанная на задачах вступительных экзаменов на мехмат, ВМК, физфак МГУ.
• http://www.school30.spb.ru/ - официальный сайт Физико-математического лицея № 30 (Санкт-Петербург). Углубленное изучение математики, физики и программирования, организация и проведение олимпиад, конференций и конкурсов. Информация о школе, учителях, учениках, выпускниках, правила поступления, новости.
• http://www.abiturcenter.ru/ - учебно-научный центр довузовского образования.
• http://www.abiturcenter.ru/book/ - Книжная Лавка Абитуриента.
• http://www.abiturcenter.ru/testi/ - тесты on-line для абитуриентов и старшеклассников.
• http://www.pms.ru - СУНЦ МГУ - Школа им. А. Н. Колмогорова. Официальный сайт Школа с 1963 года обучает одаренных детей со всей России. Набор ведется в 10 и 11 класс. Специализации: физико-математическая, химическая, информатика. Учебные программы, история, учителя, выпускники и все, что связано со школой Колмогорова - ФМШ 18.

Наиболее распространенными показателями, характеризующими использо вание всех материальных ресурсов на предприятии, являются материалоемкость продукции и обратный ему показатель материалоотдача.

Различают несколько видов материалоемкости: общую, удельную и относительную.

Материалоемкость и материалоотдача определяются так: МЕ =МЗ/ТП,МО=ТП/МЗ,Где МЗ-материальные затраты, р.; ТП-товарная продукция,р.материальными ресурсами.

Таким образом, материальные ресурсы представляют наличный комплекс вещественных элементов, предназначенных для обработки в процессе производства при помощи орудий труда, состоящий из материалов, непосредственно добываемых из окружающей природы и превращаемых в продукт, и материалов, подвергшихся предварительной обработке (сырье и сырьевые материалы).

Сырье классифицируется на промышленное и сельскохозяйственное. В свою очередь промышленное сырье различается на минеральное, искусственное (пластмассы, ткани и др.), вторичное (отходы и отбросы основного производства, металлолом и др.). Сельскохозяйственное сырье делится на сырье растительного и животного происхождения

Важнейшими факторами формирования и развития сырьевых зон отраслей промышленности являются природно-климатические и социально-экономические. Природно-климатические условия определяют кадастр земли, который используется затем как мера экономической целесообразности, а также при сравнительной экономической оценке сырьевых зон перерабатывающих отраслей. Это относится и к сырьевой базе отраслей добывающей промышленности.

Организация, формирование и развитие сырьевой базы каждой отрасли промышленности осуществляется своеобразно с учетом ее специфики. Перерабатывающие отрасли пищевой промышленности АПК, например, должны размещаться в соответствии со специализацией сельского хозяйства, а, значит, и оптимизировать свою сырьевую базу на этой основе. Сырьевые базы отраслей пищевой промышленности должны быть в тех зонах, где для этого имеются наилучшие естественные (почвенно-климатические) и социально-экономические условия.

Сырьевые зоны ведущих отраслей пищевой промышленности характеризуются рядом важнейших показателей, формирующих в конечном счете соответствующий уровень и динамику основных экономических

В целях наиболее экономного расходования материальных ресурсов, планирования их использования, выявления потребности предприятия в них и улучшения организации материально - технического снабжения проводится анализ использования основных и вспомогательных материалов, топлива в текущем и в предшествующих периодах.

Обычно этот анализ начинают с установления обобщающих показателей, к числу которых относятся следующие:

1. вес изделия на единицу продукции или ее полезного свойства (вес мотора на 1 л.с мощности, все грузовой автомашины на 1 т. грузоподъемности и т.п.);

2. коэффициент использования материалов (отношение веса готовой продукции к весу материалов, идущих на ее изготовление);

3. расход топлива на единицу продукции;

4. отношение фактического расхода материалов к плановому, которое характеризует соблюдение установленных норм;

5. процент снижения норм расхода материалов, установленных на основе установить новые, прогрессивные нормы, отражающие передовой производственный опыт и научно - технические достижения, которые должны быть реализованы в предстоящем плановом периоде.

Сущность, цели, принципы и виды планирования. Методы планирования.

Сущность планирования – удовлетворение спроса потребителей соответствующих товаров и получение максимальной прибыли.

Цели: - выявление направлений развития потребительского спроса на продукцию, выпускаемую предприятием

Повышение конкурентоспособности продукции за счёт улучшения качества, освоение новых видов изделий, услуг и снижение цен на них

Снижение издержек на основе улучшения использования ресурсов организаций

Создание новых рабочих мест для обеспечения соц.стабильности в стране.

Главной задачей планирования является обеспечение успешного функционирования и развития предприятия.

В зависимости от принятой в государстве политики регулирования экономических процессов, принципы можно сгруппировать по двум направлениям: общие и частные. Общие принципы планирования применимы как в планово-регулируемой, так и в рыночной экономике. Частные свойственны только одной из них.

Принцип комплексности означает охват планом всех сторон деятельности предприятия: целей, ресурсов, функциональных сфер деятельности, природопользование.

Принцип единства предполагает разработку общего или сводного плана развития предприятия.

Принцип непрерывности предполагает сочетание и преемственность стратегических, тактических и текущих планов.

Принцип сбалансированности означает поддержание пропорций между производством и потреблением, с одной стороны, производством и материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами – с другой.

Гибкость означает, что система планирования должна быстро приспосабливаться к изменениям внутренней и внешней среды предприятия.

Принцип точности планов определяется многими как внутрифирменными факторами, так и внешним ее окружением.

Принцип участия показывает активное воздействие персонала на процесс планирования.

Принцип координации устанавливает, что деятельность ни одной части организации нельзя планировать эффективно, если ее выполнять независимо от остальных объектов данного уровня.

Виды планирования:

-цель планирования: текущее (краткосрочное и оперативное), тактическое (1-5 лет), стратегическое(5-10)

- уровень управления: фирменное, корпоративное, заводское

-методы обоснования: рыночное, индикативное, централизованное,

Сфера применения: межцеховые, внутрицеховые, бригадные, индивидуальные

Время действия: краткосрочные, среднесрочные, долгосрочные

Стадии разработки: предварительные, окончательные

Степень точности: укрупненное, уточнённое.

Существует несколько методов планирования:

Балансовый;

Расчетно-аналитический;

Экономико-математический;

Графоаналитический;

Программно-целевые.

Балансовый метод планирования обеспечивает установление связей между потребностями в ресурсах и. источниках их покрытия, а также между разделами плана. Например, балансовый метод увязывает производственную программу с производственной мощностью предприятия, трудоемкость производственной программы с численностью работающих. На предприятии составляются балансы производственной мощности, рабочего времени, материальный, энергетический, финансовый и др.

Расчетно-аналитический метод используется для расчета показателей плана, анализа их динамики и факторов, обеспечивающий качественный уровень показателей. В рамках этого метода определяется базисный уровень основных показателей плана и их изменения в плановом периоде за счет влияния основных факторов, рассчитываются индексы изменения плановых показателей по сравнению с базисным уровнем.

Экономико-математические методы позволяют разработать экономические модели, отражающие зависимость количественных параметров (показателей) от влияния основных факторов, подготовить несколько вариантов плана и выбрать оптимальный.

Графоаналитический метод дает возможность изобразить р езультаты экономического анализа графическими средствами. С помощью графиков выявляется количественная зависимость между сопряженными показателями, например между темпами изменения фондоотдачи, фондовооруженности и производительности труда. Сетевые графики являются разновидностью графоаналитических методов. С их помощью моделируется параллельное выполнение работ в пространстве и времени по сложным объектам, например, реконструкция цеха, разработка и освоение новой техники и др.

Программно-целевые методы позволяют составлятъ план в виде программы, т.е. комплекса задач и мероприятий, объединенных одной целью и приуроченных к определенным срокам. На основе ранжирования целей (генеральная цель - стратегические и тактические цели - программы работ) составляется график типа «дерево целей» - исходная база для формирования системы показателей программы и оргструктуры управления ею.

32. Бизнес-план организации: сущность, структура и содержание.

Бизнес-план - это обоснование деятельности предприятия в рыночных условиях и рабочий инструмент, который при умелом использовании поможет управлять фирмой.

Бизнес-план - это программа действий, направленная на достижение успеха в предпринимательской деятельности предприятия.

Его разработка позволяет оценить возможные перспективы нового бизнеса, заранее предвидеть проблемы, найти способы их решения, выявить достоинства и недостатки различных стратегий развития предприятия, определить, какие нужны производственные ресурсы, обеспечить нужной информацией кредитора, рассчитать объем инвестиций и срок их окупаемости.

Бизнес-план отражает курс развития предприятия на определенный период и служит основой для решения вопроса о выделении бюджетных инвестиций, предоставлении банковских кредитов.

Объём бизнес-плана зависит от цели его составления.

Он может использоваться для проведения: санаций, реструктизаций, приватизаций, получения внешних инвестиций.

В мировой практике бизнес-план разрабатывается на основе стандартных требований к его оформлению:

1. Простота и четкость изложения плана;

2. Достаточность, надежность и достоверность информации;

3. Обоснованность и объективность;

4. Достижимость поставленных целей;

5. Комплектность;

6. Перспективность;

7. Гибкость и оптимальность;

8. Контроль (составление графиков работ, сроков, показателей).

Структура бизнес-плана характеризуется следующими разделами : Титульный лист (обложка бизнес-плана), резюме, описание бизнеса, Цели деятельности предприятия (краткое содержание), план по маркетингу и реализации товара, план инноваций, пр-во продукции, управление, персонал, оценки риска и страхование, юридический план, издержки пр-ва, финансовый план, сопроводительные док-ты.

34.Производственная мощность организации: понятие, виды, методика ее расчета.

Под производственной мощностью предприятия понимается.максимально возможный выпуск продукции в номенклатуре и ассортименте планового, при полном использовании производственного оборудования с учётом намеченных мероприятий.

Производственная мощность определяется в тех же единицах, в каких измеряется объём производства продукции. Широкая номенклатура приводится к одному или нескольким видам однородной продукции.

В общем виде производственная мощность (Мпр) выражена в следующем виде:

Мпр = Пр.об. * Ф или Мпр = Ф\ Тр, где Пр.об. - производительность оборудования в единицу времени, выраженная в штуках;

Ф - действительный (рабочий) фонд времени работы оборудования; Тр - трудоёмкость деталей, изготовляемых на данном оборудовании, нормо-часы.

Виды ПМ: входная – мощность на начало года, выводная – мощность на конец года с учётом выбытия и ввода мощности за счёт кап.строительства, модернизации оборудования, совершенствования технологий.

Показатели использования производственной мощности. Обобщающими показателями использования производственных мощностей являются:

1. Коэффициент использования мощности (Ким), как отношение производственной программы (ПП) к производственной мощности (ПМ).

2. Коэффициент загрузки оборудования (Кз), как отношение трудоемкости производственной программы (сумма Т) к плановому фонду времени работы всего оборудования (Фп*К).

Лекция № 5. Потоки и запасы - основные категории логистики -2 ч.

Понятие потока является ключевым в логистике. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями – начиная с первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя.

Материальный поток (МП) - совокупность ресурсов одного наименования, находящихся в процессе приложения к ним различных логистических операций (складирование - элементарный МП).

ПОТОК, МАТЕРИАЛЬНЫЙ - продукция, рассматриваемая в процессе приложения к ней различных логистических операций и отнесенная к временному интервалу. М.п. имеет, таким образом, размерность «Объем (количество, масса)/время». Формой существования М.п. могут быть грузооборот склада, грузовой поток и др.

Мат. ресурсы:

Основные материалы (материалы, входящие в продукт и составляющие его основу);

Вспомогательные материалы (материалы в небольших количествах являющиеся составной частью)

Полуфабрикаты;

Комплектующие изделия (могут быть приобретены со стороны или на предприятии);

Незавершенное производство (предметы труда, незаконченные обработкой в данном цехе);

Деталь (готовая часть механизма, используемая при сборке готовой продукции);

Узел (сборочная единица из 2-х и более деталей);

Блок (укрупненные сборочные единицы);

Готовые изделия (соответствующие всем требованиям ГОСТ);

Система (совокупность устройств).

Материальные ресурсы могут быть материальным потоком при условиях:

Что? - речь идет о конкретном наименовании.

Сколько? - четкость определения объемов ресурсов.

Кто? - указан поставщик ресурсов.

Откуда? - где хранились мат. ресурсы, подлежащие перемещению.

Куда? - место, куда должны быть доставлены ресурсы.

Когда? - срок, определяющий перемещение ресурсов от места хранения у поставщика до места хранения у потребителя.

Мат. поток - материальные ресурсы определенных видов, в определенных количествах перемещаемые от определенного поставщика к определенному получателю из одного определенного места в другое в заранее оговоренный срок.

Характеристики мат. Потока:

1-я часть:

Ассортимент

Габариты

Качество (сорт, марка)

2-я часть:

Количество материальных ресурсов и интенсивность потока (штучные грузы оцениваются в штуках; легковесные но объемные - по объему; тяжеловесные и крупногабаритные - по площади, по массе).

Начальная точка пути - поставщик, конечная - потребитель.

Траектория

Длина пути

Время движения.

Множество элементарных МП формирующихся на предприятии составляют общий мат. поток, обеспечивающий функционирование предприятия. МП имеет размерность (объем, время, количество, масса), формой существования МП может быть грузооборот склада или грузовой поток (кол-во грузов, перевезенное отдельными видами транспорта от пункта отправления до пункта назначения за опр. период времени).

Разновидности материальных потоков :

По номенклатуре (простые или сложные, одно- или многоассортиментные);

По степени готовности (планируемые, формируемые, расформировываемые)

По месту в процессе обращения (ожидающие отгрузки, отгруженные, в пути, прибывшие, ожидающие разгрузки, принятые на склад).

По непрерывности (непрерывные и дискретные).

По частоте прибытия или отправления (срочные, длительные, часовые, ежедневные и т.д.).

По различиям массы или объема (массовые, крупные, средние, мелкие)

Массовые потоки - перемещение которых осуществляется ни в единичных транспортных средствах, а в большой их группе, крупные - мельче массовых (1-2 вагона, но часто).

Мелкие потоки - масса которых меньше грузоподъемности транспортных средств.

По различиям массы:

Тяжеловесные

Легковесные

По степени агрессивности, огнеопасности, взрывоопасности:

Неагрессивные

Агрессивные

Неогнеопасные

Огнеопасные

Взрывоопасные

Взрывобезопасные

По степени совместимости:

Совместимые

Несовместимые

По способу затаривания:

Грузы контейнеров

Мешках и другие бестарные грузы.

Материальные потоки делят на:

Напряженные

Ненапряженные

К напряженным потокам относят многоассортиментные потоки, в больших объемах, с учетом сложности разгрузки или приемки.

Ненапряженные - узкоассортиментные, одноассортиментные, маленькие объемы. Но одноассортиментные потоки могут быть напряженными.

Материальные потоки по степени определенности делятся на:

Детерминированные

Стохастические (если отсутствует какая-то характеристика)

По ритмичности отправок:

Ритмичные

Неритмичные

Ритмичные М,П, - в которых синхронизированы сроки поставки (отгрузки) в соответствии с заранее спланированным графиком.

По степени равномерности:

Равномерные

Неравномерные

Равномерные характеризуются постоянством скорости перемещения.

Неравномерные - с переменной скоростью

Материальные потоки делятся на

Внешние

Внутренние

Внешние перемещаются за пределами логистической системы.

Внутренние - внутри ее.

По месту их поступления М.П бывают:

Входные

Выходные

Стабильные и нестабильные М.П.

Стационарные (для установившегося технологического процесса) и нестационарные М.П (для вновь осваиваемых изделий).

Материальные потоки могут протекать между различными предприятиями или внутри одного предприятия. Прежде чем формировать определение материального потока, разберем конкретный пример материального потока, протекающего внутри отдельного предприятия.

Принципиальная схема материального потока на торговой оптовой базе

На рис. приведена принципиальная схема материального потока на торговой оптовой базе. Как следует из этой схемы, выгруженный из транспортного средства товар, может быть направлен по одному из трех путей: либо на участок приемки, либо в зону хранения, либо, если груз поступил в нерабочее время, в прямоточную экспедицию. В дальнейшем товар так или иначе сосредотачивается в зоне хранения.

Пути движения груза из зоны хранения на участок погрузки также могут быть различными. На рис. изображено 4 варианта:

а) участок хранения – участок погрузки;

б) участок хранения – отправочная экспедиция – участок погрузки;

в) участок хранения – участок комплектования - отправочная экспедиция - – участок погрузки;

г) участок хранения – участок комплектования – участок погрузки.

По пути движения груза с ним осуществляются разнообразные операции: разгрузка, укладка на поддоны, перемещение, распаковка, укладка на хранение и т.д. Объем работ по отдельной операции, рассчитанный за определенный промежуток времени, за месяц, за квартал и т.п., представляет собой материальный поток по соответствующей операции.

На оптовых базах материальные потоки рассчитывают, как правило, для отдельных участков. Для этого суммируют объемы работ по всем логистическим операциям, осуществленным на данном участке.

Материальным потоком называют грузы, детали, товарно-материальные ценности и т.д., рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенные к временному интервалу.

Размерность материального потока представляет собой дробь, в числе которой указана единица измерения груза (штуки, тонны и т.д.), а в знаменателе – единица измерения времени (сутки, месяц, год и т.д.).

При осуществлении некоторых логистических операций материальный поток может рассматриваться для заданного момента времени. Тогда он превращается в материальный запас.

Относительно конкретной логистической системы материальный поток может быть внешним и внутренним. Внешний материальный поток протекает во внешней среде, т.е. за пределами логистической системы. Внутренний материальный поток образуется в результате осуществления логистических операций с грузом внутри логистической системы.

Рис. Виды материальных потоков

Различают входной и выходной материальные потоки. Входной материальный поток поступает в логистическую систему из внешней среды. Выходной материальный поток поступает из логистической системы во внешнюю среду. Для оптовой базы его можно определить, сложив материальные потоки, имеющие место при выполнении операций по погрузке различных видов транспортных средств.

При сохранении на предприятии запасов на одном уровне входной материальный поток будет равен выходному.

На уровне фирм запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень логистического обслуживания в целом. Однако многие фирмы не уделяют ему должного внимания и постоянно недооценивают свои будущие потребности в наличных запасах. В результате этого фирмы обычно сталкиваются с тем, что им приходится вкладывать в запасыбольший капитал, чем предполагалось.

Изменения объемов товарно-материальных запасов в значитель­ной степени зависят от превалирующего на данный момент отноше­нияк ним предпринимателей, которое, безусловно, определяется конъюнктурой рынка. Когда основная масса предпринимателей на­строена оптимистично относительно возможностей экономического роста, они расширяют свои операции, увеличивают объемы инвес­тиций в создание запасов. Тем не менее колебания уровней послед­них не вызываются одним лишь инвестированием. Важными факто­рами выступают здесь качество принимаемых решений, а также то, какая конкретно технология управления запасами используется.

Товарно-материальные запасы всегда считались фактором, обеспечивающим безопасность системы материально-технического снабжения, ее гибкое функционирование, и являлись своего рода «страховкой». Существует три вида товарно-материальных запасов: сырьевые материалы (в том числе комплектующие изделия и топливо); товары, находящиеся на стадии изготовления; готовая продукция. В зависимости от их целевого назначения они подразделяются на следующие категории:

а) технологические (переходные) запасы, движущиеся из одной отрасли логистической системы в другую;

б) текущие (циклические) запасы, создаваемые в течение среднестатистического производственного периода, или запасы объемом в одну партию товаров;

в) резервные (страховые или «буферные»); иногда их называют «запасами для компенсации случайных колебаний спроса» (к этой категории запасов относятся также спекулятивные запасы, создава­емые на случай ожидаемых изменений спроса или предложения на ту или иную продукцию, например, в связи с трудовыми конфлик­тами, поднятием цен или отложенным спросом).

Таким образом, существует много причин для создания товарно-материальных запасов на фирмах, однако, общим для них является стремление субъектов производственной деятельности к экономи­ческой безопасности. При этом следует отметить, что стоимость создания запасов и неопределенность условий сбыта, не способству­ют возрастанию значимости дорогостоящей резервной сети «безо­пасности» в глазах руководства фирм, поскольку объективно проти­воречат повышению эффективности производства.

Одним из сильнейших стимулов к созданию запасов является стоимость их отрицательного уровня (дефицита). При наличии де­фицита запасов существует три вида возможных издержек, перечис­ленных ниже в порядке увеличения их отрицательного влияния:

1) издержки в связи с невыполнением заказа (задержкой с от­правкой заказанного товара) - дополнительные затраты на продви­жение и отправку товаров того заказа, который нельзя выполнить за счет имеющихся товарно-материальных запасов;

2) издержки в связи с потерей сбыта - в случаях, когда постоян­ный заказчик обращается за данной покупкой в какую-то другую фирму, (такие издержки измеряются в показателях выручки, поте­рянной из-за неосуществления торговой сделки);

3) издержки в связи с потерей заказчика - в случаях, когда отсутствие запасов оборачивается не только потерей той или иной торговой сделки, но и тем, что заказчик начинает постоянно искать другие источники снабжения (такие издержки измеряются в показа­телях общей выручки, которую можно было бы получить от реали­зации всех потенциальных сделок заказчика с фирмой).

Первые два вида издержек относятся, очевидно, к числу так называемых «временных издержек фирмы в результате принятия альтернативного курса». Третий же вид издержек трудно вычислить, поскольку гипотетические заказчики разные и соответствующие издержки тоже. Однако для фирмы очень важно, чтобы оценка данного вида издержек была как можно ближе к сумме затрат, кото­рые могли бы иметь место в действительности.

Следует иметь в виду, что стоимость дефицита запасов больше,чем просто цена упущенных торговых сделок или нереализованных заказов. В нее входят и потери времени на изготовлениепродукции, и потери рабочего времени,и, возможно, потери времени из-за дорогостоящих перерывов в производстве при переходах между слож­ными технологическими процессами.

Показатели эффективности использования материальных ресурсов

Мат ресурсы - это сырьё и технико-энергетич. ресурсы. Сырьевые топлив-энергетич. ресурсы использ-ся при пр-ве прод-ции и потребляются полностью, в этом их отличие от ОФ. Мат сырьевые ресурсы переносят свою ст-ть на ст-ть выпущенной прод-ции в теч.1-го технол. процесса. Виды промышленного сырья:

1) По происхождению: промышл. и с/х.

2) По хар-ру образ-ия: органич., минеральное, химич-ое.

3) По хар-ру труда: первич., вторичное (руда, металл).

Сырьё разл. на:

1) Основное - составл. мат. - технич. основу.

2) Вспомог-ое - выполнение не основ ф-цию при пр-ве.

Мат. р. делятся на:

1) Производ-ые запасы - это запасы сырья кот. не вступили в производ. проц. .

2) Неоконч. прод. - это прод. кот вступила в проц. пр-ва, но не вышла из него.

3) Расх. буд. периодов - это д. ср-ва кот. уже есть сейчас и расход-ся сейч., но относят-ся на ст-ть будущ. прод-ции.

Показатели эффективности использования мат. ресурсов

Анализ использования собственных ОБС проводится по данным раздела Б актива и пассива баланса.

Актив - нормируемые ОБС

Пассив - кредиты б-ка под нормируемые ТМЦ.

Задачи анализа эффективности использования материальных ресурсов, сост. в том, чтобы установить:

1) Все ли мат. необходимы для производства имеются на складе.

2) Достаточность V этих запасов для выпуска запланированного V продукции.

3) Определить эффективность использования потребляемых предметов труда.

4) Ведётся ли на предприятии раб. по внедрению прогрессивных видов мат-ов.

На эффективность использования мат. оказывает влияние факторы:

1) Использование местных мат. кот. явл. более дешёвыми.

2) Замена одних мат. другими (при сохранении качества).

3) Снижение норм расхода материалов.

Источниками информации для анализа материальных ресурсов являются: план материально-технического снабжения, заявки, договора на поставку сырья и материалов, формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и о затратах на производство, оперативные данные отдела материально-технического отдела

Для хар-ки эф-ти использ-я мат-х ресурсов примен-ся система обобщающих и частных показателей. К обобщ, показ-лям отн-ся прибыль на рубль мат-х затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэф-т соотнош-я темпов роста объемов пр-ва и мат-х затрат, уд. вес мат-х затрат в с/с прод-и, коэф-т мат-х затрат. Прибыль на рубль мат-х затрат опред-ся делением суммы полученной прибыли от основ. деят-ти на сумму мат-х затрат.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции (ВП) на сумму материальных затрат (МЗ). Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. количество произведенной продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).

Материалоемкость опред-ся делением МЗ на ВП показывает, сколько материальных затрат необходимо произвести или фактически приходится на производство единицы продукции.

Коэф-т соотнош-я темпов роста объема пр-ва и мат-х затрат опред-ся отношением индекса ВП к индексу МЗ. он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы ее роста.

Уд. вес мат-х затрат в с/с прод-и исчисляется отношением суммы МЗ к полной с/с прод-и. динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.

Коэф-т мат-х затрат - это отнош-е факт. суммы МЗ к плановой. Пересчитанной на факт. объем выпущенной прод-и. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше 1, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше 1, то материальные ресурсы использовались более экономно.

Материалоемкость (МЕ) бывает общая, частная и удельная. МЕ зависит от объема ВП и суммы МЗ на ее пр-во.

Общая МЕ опред-ся: МЗ/VВП

Общая МЕ зависит от объема произв. прод-и, ее структуры, норм расхода мат-в на ед-иу прод-и, цен на мат-е ресурсы и отпускных цен на прод-ю.

Удельная МЕ опред-ся: УМЕ=НР (нормы расхода)

Частная МЕ (ЧМЕ) опред-ся: ЧМЕ=УМЕ/ ЦИ (цена изделия)

УМЕо=НРо * ЦМо

УМЕ, = НР,-ЦМ1 ЦМ (цена мат-ла)

УМЕ=УМЕ, - УМЕо

УМЕр=НР, * ЦМо

ЧМЕо=УМЕо/ЦИо

ЧМЕ| = УМЕ,/ЦИ,

ЧМЕ=ЧМЕ,-ЧМЕо